تاثیر تغذیه سین بیوتیك بر عملكرد و سلامتی گوساله های شیرخوار هلشتاین و پاسخ های ایمنی در زمان از شیرگیری ناگهانی
تاریخ دفاع
مقطع تحصیلی
كارشناسی ارشد
گروه آموزشی
علوم دامی
استاد
رسول كوثر
دانشکده
مهندسی كشاورزی
این مطالعه اثر افزودن ترکیب سینبیوتیک حاوی ترکیبات پروبیوتیکی باسیلوس کواگولانس و لاکتوباسیلوس پلانتارم را بر عملکرد، سلامت و پاسخهای ایمنی گوسالهها در زمان از شیرگیری ناگهانی ارزیابیکرد. به این منظور 39 راس گوساله هلشتاین به صورت تصادفی به سه تیمار شامل گروه شاهد، گروه تغذیه شده با سین بیوتیک از راه شیر(2گرم به ازای هرگوساله در روز در شیر) وگروه تغذیه شده با سین بیوتیک در خوراک آغازین(4 گرم به ازای هرگوساله در خوراک آغازین) اختصاص یافتند. گوساله¬ها در 68 روزگی از شیر گرفته شدند و مطالعه در سن 75 روزگی خاتمه یافت. داده¬های به دست آمده با استفاده از نرم افزار آماری SASو با استفاده از رویه میکس تجزیه و تحلیل گردید. نتایج این مطالعه نشان داد که گروه سین بیوتیک در استارتر مصرف خوراک کلی و اولیه را (006/0p=) در مقایسه با سایر گروه¬ها افزایش داد، در حالی که این افزایش تاثیری بر کارایی خوراک و رشد اسکلتی در بین تیمارها نداشت (005/0p=). گروه تغذیه شده با سین بیوتیک در شیر درای کمترین طول بدن، ارتفاع جدوگاه و عرض هیپ در مقایسه با دو تیمار آزمایشی دیگر بودند (002/0p=). مقدار پروتئین تام قبل از شیرگیری (04/0p=) و آلبومبن سرم تحت تاثیر تیمارآزمایشی سین بیوتیک درشیر نسبت به تیمارهای دیگر افزایش یافت (001/0p=). گوساله¬های تغذیه شده با سین بیوتیک در شیر دارای هموگلوبین بالاتری نسبت به دو تیمار آزمایشی دیگر بودند (06/0p=). بطور کلی مشخص شد که افزودن سین بیوتیک به خوراک و شیر می تواند منجر به بهبود عملکرد بهتر وضعیت سلامتی، فراسنجه¬های خونی و صفات عملکردی در گوساله¬ها شود. سین بیوتیک¬ها می¬توانند در زمان از شیر گرفتن ناگهانی گوساله¬ها، در برخی صفات و عملکرد¬ها موثر باشند. نتیجه کلی نشان می¬دهد که سین بیوتیکها عملکرد کاملی بر تنش از شیرگیری ناگهانی ندارند اما تا حدودی می توانند در کاهش تنش از شیرگیری بسته به سویه باکتریایی و میزان مصرف، عملکرد مثبت داشته باشند.
کلمات کلیدی: گوساله شیرخوار، سین بیوتیک، شیرگیری ناگهانی، تنش از شیرگیری، فراسنجه های خونی، پاسخ¬های ایمنی

