این مطالعه به منظور بررسی تکوین دستگاهگوارش، سیستم ایمنی و اسکلت در لارو و بچه‌ماهی‌های ماهی ازون‌برون Acipenser stellatusانجام شد. وزن اولیه لاروها 2±7/12 میلی‌گرم و طول کل 3±9 میلی‌متر بود. آنزیم‌های گوارشی اندازه­گیری شده در این مطالعه شامل آلکالینفسفاتاز، آمینوپپتیداز N، آلفا آمیلاز و لیپاز است. فعالیتویژه آلکالین فسفاتاز در بدو تفریخ مشاهده گردید و تا ششمین روز پس از تفریخ بهصورت تقریباً ثابت باقی ماند. فعالیت ویژه آنزیم آمینوپپتیداز N در زمان تفریخمشاهده گردید و تا پایان روز سی‌ام روندی افزایشی داشت. بیشترین میزان فعالیت اینآنزیم در روز شانزدهم پس از تفریخ مشاهده شد. فعالیت ویژه آنزیم آلفا آمیلاز نیزدر بدو تفریخ مشاهده گردید و کاهش قابل­توجهی در روز سوم پس از تفریخ نشان داد.میزان فعالیت در روز ششم به میزان اولیه خود در بدو تفریخ نزدیک گردید. فعالیتویژه آنزیم لیپاز بیشترین میزان خود را در روز سی‌ام نشان داد. این آنزیم نوساناتمتعددی را در طی تحقیق نشان داد. در روز شانزدهم افزایش مجدد و از روز بیستم تاآخر دوره روند افزایشی داشت. با بررسی تکوین دستگاه گوارش از طریق مطالعات بافت­شناسی،این گونه مشاهده شد که در اولین روز پس از تفریخ، حفره دهانی بسته بود. در قسمتابتدایی این بخش حفره‌ی کوچکی قابل مشاهده بود و از قسمت خلفی به کیسه زرده متصلبود. باز شدن دهان در روز دوم تا سوم رخ داد. دندان­ها در روز ششم شروع به پدیدارشدن کردند. دندان­ها بر روی لب پایینی و بالایی قابل مشاهده بودند، ولی در روزبیست و چهارم تا بیست و ششم کلیه دندان­ها محو شدند. آغاز مشاهده جوانه­های چشایی درحلق به روزهای هشتم تا نهم برمی­گردد. تمایز مری از روز پنجم-ششم آغاز گردید و درروزهای نهم و یازدهم کاملاً تکامل یافت. معده با شکل کامل تکاملی خود در روز دهممشاهده شد. روده در ازونبرون در روزهای ابتدایی تمایز نیافته و پرشده با زرده بودو در روز هفتم تمایز یافت. در ادامه و در روز دهم تا یازدهم مخرج باز شد و ملانینپروپکا دفع گردید. سه فاکتور ایمنی شامل لیزوزیم، ایمونوگلوبولین M و کمپلمان موردبررسی قرار گرفتند. هر سه فاکتور ایمنی بیشترین میزان خود را در روز اول بعد ازتفریخ و کم­ترین میزان را در روز شانزدهم پس از تفریخ نشان دادند. همچنین میزاناین فاکتورها پس از روز شانزدهم سیر صعودی را نشان داد. در دومین روز پس از تفریخاسکلتی مشاهده نشد اما حفره دهان باز شده بود. در روز چهارم اعضای غضروفی اسکلت سرکم کم نمایان گردیدند. در روز هشتم دندان‌های کلسیمی نشده بر روی آرواره‌ها قابلمشاهده بودند. در شانزدهمین روز قسمت دندان‌ها بر روی palatopterygoiکلسیمی شده و در انتهای palatoquadrate قابل دیده شدن بود. در ادامه و درروز بیست و سوم مشخص گردید که تمامی اعضای جمجه در همان حالت و بدون کلسیم‌گیریحضور دارند. در روز سی‌ام، استخوان کلسیمی شده branchiostegalدر سرپوش آبششی قابل مشاهده بود.