یکی از چالش‌های مهم برای هر جامعه بحث امنیت غذایی مردم است. به دلیل استفاده روزافزون از محصولات فرآوری شده گندم، به‌خصوص آرد و نان، گندم یک محصول استراتژیک به‌حساب می‌آید. گندم ازجمله‌ کالاهایی است که یارانه زیادی بابت آن به کشاورزان و مصرف‌کنندگان داده می‌شود و همچنین جوامع و کشورها هزینه‌های زیادی بابت گندم ونگهداری آن پرداخت می‌کنند. با توجه به استراتژیک بودن گندم، بررسی و مدیریت مراحل مختلف تولید تا توزیع گندم به‌خصوص چرخه بازیابی آن، می‌تواند به چالش‌ها و مشکلات

پیش رو کمک کرده و باعث بهبودی این زنجیره شود. در پژوهش حاضر، مدل برنامه‌ریزی خطی عدد صحیح مختلط برای شبکه زنجیره تأمین گندم با در نظر گرفتن هر سه جنبه‌ پایداری (اقتصادی، زیست‌محیطی و جتماعی) موردبررسی قرارگرفته است. در تابع هدف مدل توسعه داده‌شده، در جنبه اقتصادی، کاهش هزینه‌های کل زنجیره تأمین گندم، در جنبه زیست‌محیطی، کاهش انتشار دی‌اکسید کربن و کاهش ضایعات در حین برداشت، در جنبه اجتماعی، افزایش فرصت شغلی به وجود آمده از مراکز بالقوه جدید موردنظر قرارگرفته است.