x

سعید حمزه اتانی

هدف از مطالعه حاضر بررسی انجمادزدایی گوشت گوساله به کمک پلاسمای تخلیه سد دی الکتریک و شبیه سازی فرآیند پلاسما به عنوان یک روش جدید و نوآورانه است. بخش اول این مطالعه به تیمار نمونه های گوشت گوساله منجمد با پلاسمای تخلیه سد دی الکتریک اتمسفری جهت انجماد زدایی اختصاص یافت که در آن نمونه ها بین دو الکترود دستگاه که به فاصله 17 میلی متر از هم قرار گرفته بودند جای گذاری شدند و نمونه های گوشت در سه ضخامت 5، 10 و 15 میلی متر در ولتاژهای 16، 18 و 20 کیلوولت انجمادزدایی شدند.

شریفه نیك زاد

منداب با نام علمی Eruca sativa گیاهی یکساله و دیپلویید (2x=22) از خانواده شب بوییان می باشد. این محصول زراعی با ارزش که دارای دانه-های روغنی بوده به دلیل توان رویشی زیاد، سرعت رشد بالا، مقاومت فوق العاده¬ به شوری، تنش¬ها و بیماری¬ها و تنوع ژنتیکی بسیار وسیع آن مورد توجه به¬نژادگران است . در صنایع مختلف و خواص درمانی آن از جمله ، ادرارآوری، هاضم، نرم¬کننده، نیروبخش، تصفیه¬کننده و... در طب سنتی کاربرد دارد. تنوع ژنتیکی 64 ژنوتیپ منداب ،تحت تنش خشکی طی دو سال زراعی در قالب لاتیس سه گانه با سه تکرار در سه مطالعه بررسی شد.

سعید امینی

چکیده
امروزه استفاده از امواج ارتعاشی با فرکانس بالاتر از 20 کیلوهرتز موسوم به ارتعاشات فراصوت، کاربردهای فراوانی یافته است و در بسیاری از فرایندهای مهندسی و تولیدی به‌منظور بهینه کردن شرایط تولید نظیر کاهش نیروها، کاهش اصطکاک و همچنین بهبود کیفیت قطعات، نظیر افزایش صافی سطح و... استفاده می‌شود.

سرور بركت

استفاده از پوست سبز گردو یک استراتژی مناسب جهت حفظ محیط¬زیست و دستیابی به یک منبع غنی از ترکیبات فنولیک¬ است. این مطالعه با هدف مدیریت ضایعات گردو و دستیابی به منبع طبیعی آنتی¬اکسیدانی انجام گرفت. در این پژوهش، شناسایی ترکیبات شیمیایی عصاره قطبی و غیرقطبی، بررسی ویژگی¬های آنتی¬اکسیدانی و آنتی¬باکتریایی، ارزیابی روش¬های نوین استخراج و در نهایت درون¬پوشانی عصاره¬ی پوست سبز گردو در سه مرحله¬ی کلی انجام گرفت. در مرحله¬ی نخست، بررسی ترکیبات شیمیایی و پتانسیل آنها در بازداری رادیکال¬های آزاد و اثر کشندگی آنها بر باکتری¬ها ارزیابی شد.

الهام بلدی فروشانی

آنتی‌بیوتیک‌ها آلاینده‌های خطرناک محیط زیست بوده و به دلیل ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی منحصر به فردشان، به عنوان آلاینده‌های اضطراری نام گرفته‌اند. بنابراین انتخاب موثرترین، کم ضررترین برای محیط زیست و اقتصادی‌ترین روش ‌برای تصفیه‌ی آب‌های آلوده حاوی مواد آلی تجزیه ناپذیر، از مهم‌ترین چالش‌های حال حاضر جهان به شمار می‌رود. فرآیند فتوکاتالیستی که یکی از فرآیندهای سبز و جز فرآیندهای اکسیایش پیشرفته است، می‌تواند انتخاب مناسبی برای تصفیه پساب‌ها باشد.

امیر بهجت

فناوری ساختافزودنی فلزات بر مبنای ساخت لایه‌‌به‌لایه قطعات به عنوان یکی از روش‌های نوظهورساخت و تولید با هدف توسعه آلیاژهای جدید، تولید قطعات پیچیده، کاهش مراحل تولید وساخت قطعات با کیفیت بالا توسعه یافته است. هدف از تحقیق حاضر بررسی اثر عملیاتسطحی پولیش با لیزر و ساچمه زنی بر ریزساختار، مقاومت به خوردگی و زیست سازگاری آلیاژفولاد زنگ نزن آستنیتی 316 تولید شده با روش ذوب بستر پودر با لیزر است.

پروانه بیات

در پروژه اول، یک کمپلکس مس بر روی سطح Fe-MIL-101-NH2 عامل¬دار شده با لیگاند 5-بروم-2-هیدروکسی بنزآلدئید (BHB)، Cu(BHB)2/Fe-MIL-101-NH2 سنتز شد. کامپوزیت نهایی توسط طیف‌¬سنجی فروسرخ تبدیل فوریه(FT-IR)، پراش پرتو ایکس (XRD)، نقشه پراکندکی انرژی اشعهX ، آنالیز گرما وزن‌سنجی (TGA)، طیف‌سنجی فوتوالکترون پرتو ایکس (XPS)، میکروسکوپ الکترونی روبشی(sem) شناسایی شد. الکترود کربن شیشه¬ای (GCE)با کامپوزیت Cu(BHB)2/MIL-101(Fe) برای تهیه Cu(BHB)2/MIL-101(Fe)/GCE اصلاح شد و برای تشخیص الکتروشیمیایی H2O2 استفاده شد.

مهرانگیز پیری

تلقیح مصنوعی در دام سبک یک راه موثر به منظور به نژادی و همچنین مدیریت تولیدمثل می باشد. یکی از مراحل مهم و حیاتی تلقیح مصنوعی محافظت از اسپرم بز طی فرآیند ذخیره سازی به صورت مایع یا منجمد است. بارورسازی تعداد زیادی بز با اسپرم بزهای برتر و نیز لزوم استفاده از بز نر در طول دوره تولید مثلی و یا در زمانهای مختلف سال می تواند لزوم انجام تحقیقات بیشتر در این حوزه را مشخص نماید. در روند انجماد و یا ذخیره‌ی سرد اسپرم، این سلول ها علاوه بر در معرض شوک سرمایی و یا اسمزی قرار گرفتن، به شدت تحت تنش اکسیداتیو نیز خواهند بود.
اشتراک در

تحت نظارت وف ایرانی